象拔是指大象的鼻子，不过大象是保护动物，一般是吃不到象拔的，不过还有一种叫象拔蚌的食材，它有着类似与大象鼻子的东西，是一种海鲜，同样的非常鲜美，是一种高档食材，为了不浪费食材，大伙一定要先了解一些象拔蚌的做法，然后再动手也不迟。
食材
1
象拔蚌 1000克
2
冰块 1250克
3
柠檬 少许
4
番茄 2个
5
荷兰芹菜 1只
方法/步骤
1
将象拔蚌洗干净，然后用开水烫后剥皮取肉；
2
将肉放入冰柠檬水中浸泡几分钟，取出后切成薄片；
3
将切好的薄片放入冰水中，将冰块敲碎放在盘底，肉片摆盘；
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