我是不折不扣的虾控,虾怎么折腾我都喜欢吃,所以我家餐桌上虾的上桌率比较高,这也让家里不爱吃虾的人很跳脚,老公说是他小时候吃虾吃多伤食了,现在看虾就讨厌,我说你小时候吃多了,我可没你那条件,所以我现在狂爱吃虾,而且虾营养也丰富,所以我要给凯也多吃些,他说按你这种吃法估计凯长大后也不会爱吃虾的。还真是被他说着了,昨晚我做了一道海参烧南瓜,雪菜毛豆,还有就是这道剁椒虾,凯到餐桌上看了看说,妈妈没有肉啊,我不吃饭了,我说你不是挺喜欢吃虾的吗,他说不行,我就是要吃肉,晕啊,这大晚上的,冰箱里的肉是冻的,做着也麻烦,翻了翻冰箱刚好还有袋培根,煎了几条给他吃。老公在那里笑,说看看吧,现在家里有两人抗议吃虾了,哈哈,我才不管呢,我爱吃就要做,谁叫厨房大权掌握在俺手里的。
明天就进入国庆长假了,大家都忙着做旅行准备了吧,前几天老公问我有什么安排,我说没有,七天时间全部在家睡觉和打扫卫生,他听了很崩溃,不过话说国庆第一天我家就很忙,表哥的儿子过十岁生日,中午要带上票子去吃饭。老公的外公在这天又号召所有晚辈去他们家聚餐,我特喜欢我婆婆这边兄弟姐妹这一大家几十口人的的聚会,亲情在这几十口人中显得好浓的。所以在快速结束第一个饭局后就要赶着去老外公家。后面的几天假期肯定也不会就真的闲着在家没处去,到处觅食和疯玩吧,这样的长假真希望每个月都有一次啊。
工具/原料
1
食材:虾
2
配料:剁椒,食用油
方法/步骤
1
将虾煎掉虾须和虾腿
2
装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒
4
将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出
注意事项
1
虾用微波炉蒸的时候不易过久,太久会造成虾脱从离壳,这样吃起来太干,
2
因为剁椒本身就挺咸,所以我没放盐
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