对于爱美人士来说,甜品太腻,一碗养颜燕窝或许是最好的加餐。今天给大家带来的是桂花百合炖燕窝的做法。
工具/原料
材料:燕窝2盏,干桂花适量,鲜百合2个,冰糖适量,枸杞几粒
方法/步骤
1
燕窝取两盏提前两个小时左右泡发,燕窝泡发的时候有些藏在间隙里的杂质会自动沉淀,这时候就可以捞起燕窝,把水倒掉,然后再泡两小时。
2
有些小羽毛等杂质不多,但是可能会需要用刀小夹子夹走。
3
百合2个清洗干净,掰好一片片(也可以选用干百合)。
4
把请洗好的燕窝倒入炖盅内,放入百合,加入到炖盅9分满的水,放入适合自己喜欢的甜度的冰糖,盖上盖子
5
放入已经烧开的水中,改小火,炖30分钟左右,取出,可以放入一撮枸杞,酸酸甜甜很好吃。
6
撒入少许干桂花,搭配着吃很不错,很清香的感觉。
注意事项
在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时
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