爱吃火锅的吃货们，如果自家吃大部分都先用超市卖的火锅料，简单方便。但味道总是比不过火锅店的味道，怎么做更好吃？
食材
1
超市火锅料 1包
2
八角 三个
3
香叶 两个
4
花椒 数颗
5
葱 2根
6
干辣椒 数颗
方法/步骤
1
起锅烧油，六成热时放入花椒、八角、香叶、干辣椒，翻炒
2
炒出香味后，放入一半葱白。待葱白微黄时放入火锅底料，快速翻炒，避免粘锅。
3
待火锅底料炒出香味后，加水并放入剩下的葱段即可。水开即可放菜开吃。
注意事项
放入火锅底料前建议先将底料上的红油切掉，口味更好
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