吃瓠子可以利水消肿，止渴除烦，通淋散结，降低血糖、增强机体免疫、防癌抗癌，主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
食材
1
葫芦 300克
2
盐 1查匙
3
蒜 适量
4
调和油 适量
方法/步骤
1
1、准备好瓠子。
2
2、将瓠子切成片。
3
3、将蒜切成片，小红辣椒切成小段。
4
4、将蒜切成片，小红辣椒切成小段。
5
5、将瓠子倒入锅中。
6
6、洒入盐。
7
7、装盘。
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