前几日在外就餐，有一道菜——蓝莓山药甚是好吃，可是价格也很贵。一个很浅的杯子盛装了一点点的山药泥，就要你32元，真是心疼啊！ 所以说，要想吃得实惠和健康还是要在家里自己做。
食材
1
长山药 1根
2
蓝莓酱 1勺
3
矿泉水 适量
方法/步骤
1
将长山药洗净，去皮。
2
将长山药入锅蒸熟。
3
蒸熟后取出，切条摆盘。
4
将一勺蓝莓酱放入锅中，兑适量矿泉水小火熬制片刻。
5
熬制好的蓝莓酱浇在摆好的长山药条上，简单时尚又健康的美味就做成了。
注意事项
1
选长山药要选择棉山药，不能选择脆山药，脆山药更适合入菜。
2
剩下的蓝莓汤也别倒掉，兑上水喝也是不错的。