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适合懒人做的面条

食材
1

中筋面粉 300克

2

全蛋液 50克

3

清水(牛奶) 70克

4

盐 2克

方法/步骤
1

首先放入300克面粉,然后加入50g全蛋液,2g盐,70g水在混合桶中。

2

然后用筷子快速搅拌成细面粉颗粒。如果现在是肿块,那就不对了。如果你不确定是否能操作好,可以把鸡蛋放进碗里,加水搅拌均匀。加入少许面粉,加入液体时搅拌均匀

3

面团的状态是散的不成团的

4

混合后还是这样。盖上它,醒来30分钟

5

倒出面团

6

用手抓成团

7

擀压面片的按钮一共九档,数字八是最厚的,零是最薄的,有的擀面机刚刚好相反,八是最薄的,所以要看自己的擀面机才知道

8

把葱油倒入面条中

9

搅拌均匀即可享用

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