今天早餐便用它做成了绿豆鸡蛋煎饼,其实如果再加点小米面,烙出来的味道会更好吃的。下面教大家怎么做。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备绿豆面和白面，
2
加入200克水搅拌成无颗粒的糊状，加入葱末和盐，搅拌均匀，
3
不粘锅刷一层薄油，倒入一半的面糊，转圆，摊平，
4
待表面凝固，翻面煎，
5
打入一个鸡蛋，
6
将鸡蛋摊开，
7
翻面煎至鸡蛋熟透即可。
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