家里人不吃鱼头，想做鲶鱼煲。鱼头不知道怎么处理。在大街上吃过烤鲶鱼，在家试试正好！
食材
1
鲶鱼头 一个
2
烤肉架 一个
3
孜然粉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
放鲶鱼头，撒盐，孜然粉。
2
要翻面喔。
3
记得要勤翻多翻。以免烧糊了。
4
烤好了。
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