让米饭好吃100倍的绝招

米饭好吃秘籍一、做米饭时，在大米中加入少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；二、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；三、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会就成；四、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。