海鲜娃娃菜的制作方法,一起来看看吧
食材
1
娃娃菜 3颗
2
贝丁 10个
3
虾仁 10个
4
海米 10个
5
虾皮粉 1把
6
料酒 1勺
7
盐 5克
8
水淀粉 1勺
方法/步骤
1
娃娃菜从中间切开,再等切8分,锅中烧热水下入娃娃菜,加入盐煮熟
2
捞出摆在盘里
3
锅内注油下入葱姜爆香
4
加入清水
5
下入虾仁、贝丁、海米(用什么海鲜这个根据个人可以换别的)
6
加入料酒、盐、虾皮粉调味
7
加入水淀粉勾芡,等汤汁浓稠了,关火滴几滴香油
注意事项
用料的量可自行决定
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