在清真街买回来的牛肚，焯烫了之后再吃比较卫生，也不会担心不熟~~做了两份，一份辣的一份不辣的，满足家里不同口味的人
方法/步骤
1
1.买回来的牛肚先片大块
2
2.放入锅里焯烫一下放凉
3
3.切成细条
4
4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可
5
5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错
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1.买回来的牛肚先片大块
2.放入锅里焯烫一下放凉
3.切成细条
4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可
5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错