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得其利鸡尾酒的调制

得其利,又音译为达其利或代吉利等,是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒。起源于一座古巴矿山的名字。   虽然原料组成简单,但因其爽口的味道,历来受到很多饮客的欢迎,也曾经入选过“十大经典鸡尾酒”名单。下面就为大家一起分享下它的做法。
食材
1

白朗姆酒 1.5盎司

2

柠檬汁 0.5盎司

3

糖浆 1/3盎司

方法/步骤
1

用杯:以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰镇处理:提前将子放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待外部结霜后将冰块倒掉。

2

调法:摇混法。1,分解调酒壶。

3

2,调酒壶加5—6块冰,用量酒器依次将糖浆、柠檬汁和朗姆酒量好后倒入调酒壶中。

4

3,加盖大力摇晃均匀,大概16—18下,看到调酒壶外部结霜后表示里面的酒液基本混合均匀且达到合适温度了。

5

打开壶盖,将混合好的酒液倒入杯中。

6

上装饰完成调制。

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