我用美食为奥运加油，中国奥运健儿加油！喜欢吃辣椒鸡，觉得越辣越香！
食材
1
鸡腿 500克
2
小红辣椒 适量
3
花椒 适量
4
酒 适量
5
葱蒜 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗干净，剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓拌均匀
2
锅多点油，油热了下入鸡块炸
3
锅底有，加入葱姜蒜煸香，加入辣椒，花椒炒出香味
4
加入炸好的鸡块，料酒
5
酱油，盐，糖翻炒
6
翻炒均匀就可以了
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