芝士排骨人人都喜欢吃，但是如何做呢？学会后再也不用出去买了，在家也能轻松做
食材
1
排骨 1500克
2
姜片 10克
3
韩式辣酱 80g
4
蒜末 10克
5
生抽 30克
6
香油 10克
7
蜂蜜 40克
8
马苏里拉芝士 300克
方法/步骤
1
排骨、姜片冷水下锅。煮至软烂，中途需要撇清浮沫。
2
在碗中倒入韩式辣酱、蒜末、生抽、香油、蜂蜜、盐，用温水化开搅拌均匀。
3
将煮好的排骨放入调好的酱汁里，搅拌匀均备用。
4
在一半的平底锅中倒油，放入排骨，煎一下。在另一半加入马苏里拉芝士，盖上盖子，芝士化了就可以了。
5
如果感觉有点干，怕排骨糊掉，可以加一点温水在锅里，再盖上盖子焖化芝士。
6
这样就完全做好了
注意事项
1
冷水下锅排骨才会煮出血沫。
2
芝士就是力量
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