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油菜炒魔芋的做法

家里有油菜,就用油菜来炒魔芋,做好的油菜炒魔芋,好吃又爽口。
食材
1

油菜 300克

2

魔芋 1块

3

葱,姜 各5克

4

盐 适量

5

五香粉,味素 各2克

6

生抽 5克

7

食用油 15克

方法/步骤
1

油菜掰成单叶洗净,放入开水中焯一下,水开捞出,沥干水分。

2

魔芋切片,葱切片,姜切丝备用。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉,放入葱,姜爆香。

4

放入魔芋煸炒,放入生抽煸炒。

5

放入油菜煸炒,放入盐煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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