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草晶华如何打造中药生态溯源种植体系

当今中药材的生产,仍以传统农业的生产方式为主,给监管造成难度。很多需求量大的品种,根本无标准可循,质量无法把控,然而对于中药生态溯源种植体系建设草晶华自有一套特别的方法:
方法/步骤
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选产地生态环境直接影响药材的品质。道地中药材最好的评价指标,简单讲就是质优效佳。而中药材要做到质优效佳,产地最重要。这其中,产地的土壤、水质、气温、湿度、日照等环境条件,又是成就中药质优效佳的一系列“指标。”以鱼腥草为例,土壤、水质等作为外在自然因素,会直接影响鱼腥草生长及其品质。为了给鱼腥草生长提供优质的生态环境,草晶华破壁饮片科技工作者们跑遍鱼腥草主产区,对其土壤及水分等环境因子进行取样检测,最终在广西一处山地筛选出重金属、农药残留量等符合良好生态环境要求的产区,最后在这里培育种植出高质量的鱼腥草,这才有了现在广受欢迎的鱼腥草破壁草本。

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选种质选择基因优良的种质,是高品质药材种植的关键之一。为了保障鱼腥草生态溯源基地产出的鱼腥草能达到破壁饮片高品质要求,草晶华从药材种植源头开始把控,在广西鱼腥草生态溯源基地建立了种质资源圃,从全国范围内收集了广西、贵州、四川、湖北、湖南等主产区鱼腥草种质进行平行种植,研究不同种质对鱼腥草品质的影响。在经过层层的综合评价及验证后,破壁饮片科技工作者最终筛选出有效成分含量高,重金属富集能力低,植株健壮,抗旱抗病能力强的优秀品种作为基地种源。最后,再利用这批种源进行大面积种植,解决了鱼腥草质量的稳定和来源可靠。

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药材育苗育苗,这种在常人看来再普通不过的活儿,到了破壁饮片科技工作者这里,俨然成为了一种精细活。甘肃岷县,素有“千年药乡”之誉,地处青藏高原边缘,是甘南草原向黄土高原、陇南山地的过渡地带,海拔在2400米以上,土层深厚、富含腐殖质、透水力强。而当归喜气候凉爽、湿润环境,所以岷县最适合当归生长,是当归主要的道地产地。“中国当归甲天下,岷县当归甲中华”,讲的就是甘肃岷县出产的“岷归”。“岷归”很好大家都知道,只不过,破壁饮片科技工作者把在岷县高山培育当归做到了更高层次。为了培育更好品质的当归,破壁饮片科技工作者会首先对当归的种子进行筛选,筛选出的优良种子,才被埋种于高山山顶进行育苗。在当归育苗的过程中,地面上会同时生长出杂草。这种情况下,种植户就要组织多次人工除草。在发苗过程中,工作者们再对种苗进行最后一次优选,在稚嫩的小当归种苗上脱去茎叶“衣衫”,留下赤裸裸的根苗。最后,这些甄选而出的根苗,才会被采收过冬,在来年春天进行种植。

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为药材附上“身份证”一直以来,中药的质量问题都是全社会关注的焦点。业内普遍认为,建立从田间地头到消费者手中的追溯体系,可有效倒逼药材源头治理。早在多年前,草晶华就率先行业引进“DNA条形码技术”,为中药材提供身份识别。“DNA条形码技术”是用一段DNA片段来鉴定中药材物种的新型鉴定技术,建立起相当于现代医学上的“亲子鉴定”,给每一个中药材基因“身份证”,通过这个技术可以保证鉴定到每一个物种,保证了中药材的来源。

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