早餐吃它,咸香松软,每次做8个不够分,凉了也好吃,非常适合早餐代餐或者下午茶食用呢。
食材
1
面包粉 200克
2
牛奶 100克
3
鸡蛋 50克
4
白砂糖 15克
5
黄油 15克
6
盐 3克
7
酵母 3克
8
肉松 50克
方法/步骤
1
准备好材料和份量
2
面团收圆,放入面包机里发酵30分钟
3
面团取出轻轻按压排气,平均分成6个,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
4
取一个面团擀成牛舌状,底部擀薄
5
顶部放上适量的肉松,从上往下卷起来,收口处捏紧朝下。
6
面团整好以后斜着放到烤盘里,预留出合适的空位,面团放入烤箱底层,上火140度下火170度烤20分钟
注意事项
糖的用量根据口味来调整,喜欢吃肉松可以多加一点。
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