牛蛙高蛋白低脂肪低胆固醇是减脂期间可以适当使用的食材
食材
1
去皮牛蛙 1只（带骨约130克除了骨头差不多够晚餐的蛋白质）
2
蒜薹 6根（约100克）
3
红椒 1段（约15克）
4
姜 1片
5
料酒 1勺
6
橄榄油或植物油 少许
7
盐 1-2克（不超过2克）
8
醋 1小半勺
9
花椒 8粒
10
薏仁糙米饭 1份（80克）
方法/步骤
1
准备配料
2
牛蛙洗净，原料切好，酒腌好，然后其他蔬菜洗净切好
3
把油放进锅里刷一下
4
牛蛙炒半分钟左右
5
加一小盘水使牛蛙熬透
6
放入8个花椒（放入油中，然后放入花椒。我忘了放了）。煮一会儿直到水干了
7
倒入蒜薹红椒姜片炒炒炒约半分钟
8
加一点水和半个盘子
9
炒至水干，再加少许醋
10
把勺子炒一下吃
11
图
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