最近，吃的肉有些多，觉得又开始发胖，还有些油腻腻的，想吃些清淡的。最主要是早上想吃一些家里做的加长的，素淡一些的面食，于是自己就早早的起床了，做个自己喜欢的家常小面。家里的面有妈妈的味道，清淡，素淡，最主要是身体会爱上这种家的味道。大家也来尝尝这种味道好吗？
食材
1
面 小半碗
2
西红柿 一颗
3
奶白菜/油菜 两颗
4
粉条 四两
5
土豆 一小颗
6
鸡蛋 一颗
方法/步骤
1
首先和面，如果早上需要早起的话可以提前一天把面和好。如果只是一两个人吃，一定要少一些的面，因为腰部就浪费粮食了哦。
2
把要用的葱，西红柿，奶白菜，粉条，土豆切好
3
油锅里加入油，等油热了之后加入葱花炒，葱花变成金黄色在加入西红柿翻炒，把西红柿炒出水，然后加入土豆块翻炒
4
炒的时间可以是三五分钟都可以，然后加入两碗水，然后盖上锅盖煮。
5
把和好的面用擀杖擀开弄薄。
6
把面都弄成小细条，然后等到汤熟了之后尝一下土豆熟了
7
把面和奶油菜和粉条加入锅中，把面弄成一小片一小片，等到锅里沸腾了，加入鸡蛋，打成小碎碎状的。这个时候饭就完成了哦。
8
看看我美味的面片好吧？
注意事项
1
葱花变成金黄色再加入西红柿，不过及得别的能够到葱花糊了，时刻注意，因为很快就糊了。
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