煮面片看似简单，实则学问很大。
食材
1
面片 500克
2
白菜 500克
3
油 适量
4
盐 5克
5
虾皮 20克
方法/步骤
1
切好白菜和面片
2
在锅里将油炼好。以油冒青烟为准。
3
将切好的白菜放入锅中翻炒，之后加水。
4
将水烧开，放入面片。
5
待至煮好后，放入虾皮。
6
将面片捞出来，这样一碗香喷喷的面片就完成了。
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