今天我就用平时我们吃的苹果，金桔，红枣加上山楂干和少量的冰糖来做个简单快手不管是春节还是平时必不可少的的消食解腻汤。
食材
1
金桔 11个
2
苹果 1个
3
红枣 1把
4
山楂干 2把
5
冰糖 1把
6
纯净水 100ml
方法/步骤
1
主角登场。
2
山楂干放入碗中用温水浸泡10～20分钟后清洗干净备用。
3
在金桔和苹果分别表面倒入适量食用盐，然后用两只手搓一下金桔和苹果表面，把金桔表面的腊和苹果的脏东西搓一下来再用清水清洗干净金桔和苹果。
4
洗好的金桔用刀在表面划几刀备用。
5
苹果用削皮刀消掉表面苹果皮，用刀对半切开，在一分为二后去掉苹果核，用刀切块备用。
6
红枣清洗干净，用刀切成薄片和弄好的金桔，苹果山楂一起放入锅内，在放入一把冰糖和适量水，大火煮开后转小火在炖煮20分钟后关火盛出即可。
注意事项
1
金桔划几道是为了在煮的时候更入味。
2
红枣里核是热性的一定去掉。
3
家里没有冰糖的可以用白砂糖代替。
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