家庭冬季降脂食疗汤

山楂银花汤       食材：山楂60克，金银花12克，白糖20克。       做法：先将山楂、金银花用文火炒热，加白糖小火慢炒成糖饯，之后用容器存放。做汤时，用开水冲泡，代茶、早点等随意饮用。

海带木耳肉汤       食材：海带、木耳各30克，瘦猪肉120克，淀粉、盐等调味品少许。       做法：猪肉切片，加淀粉调料等拌匀喂好；海带、木耳切丝，下锅煮软，下肉片至熟即可，按口味调味即成；分两次服食。

百合芦笋汤       食材：百合50克，芦笋200克，黄酒、味精、盐等适量。       做法：百合发好洗净，入沸锅煮三、五分钟，加黄酒等调料，随后加芦笋即成。

香菇豆腐汤       食材：干香菇25克，或鲜香菇150克，豆腐600克，鲜竹笋60克，佐料少许。       做法：将香菇去蒂，切丝，少油略炒；清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁；烧开略煮，勾薄芡，淋香油少许，按口味加调料即成。佐餐食用。

紫菜黄瓜汤       食材：紫菜10克，黄瓜100 克。胡椒粉、精盐、酱油、生姜末等。       做法：紫菜水发备用；黄瓜切片。锅加水烧沸，下瓜片，紫菜。最后加入味精和香油即可食用。

枸杞猪肉汤       食材：枸杞15克，猪瘦肉250克，葱、姜、黄酒、胡椒粉等调料适量。       做法：枸杞洗净、沥干，猪肉洗净切丝。起油锅煸炒肉丝至发白，加葱、姜等继续煸炒，见黄即放黄酒，随后注入老汤，放枸杞，煮至烂熟，调味即成。佐餐食用。

山楂首乌汤       食材：山楂30克，何首乌15克，调味蜜糖少许。       做法：将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，清水浸泡2小时。之后熬煮1小时，去渣取汁，用糖调味。日服1剂，分2次温服。