我爸爸亲手做的萝卜糕,家的味道。
食材
1
干贝 随量
2
虾米 随量
3
萝卜 2根
4
粘米粉 328克
5
腊肉 随量
6
腊肠 2根
7
胡椒粉 克
8
盐 克
9
冬菇 随量
10
水 适量
方法/步骤
1
开始准备配料,2个萝卜,切丝,虾仁用泡泡,水不要倒。把熏肉和香肠切碎。用水把蘑菇切成丁。
2
准备米粉,
3
把萝卜放进锅里。不要加水。煮15分钟后,萝卜就会从水里出来,把所有的原料都放进去
4
配料可以切成小一点,然后混合均匀。放盐、胡椒、糖,拌匀,尝尝味道,将水倒在萝卜上,关炉子,放入糯米粉
5
如果水不够,你可以加一些水,搅拌到不干,也不会太湿。你可以吃个小油炸来尝尝
6
放入盘子里蒸半小时
下一篇:头发被剪短了怎么快速生发