看起来很有食欲啊，快来学学吧。
食材
1
紫薯 150克
2
糯米粉 150克
3
花生100克 100克
4
白糖 6汤匙
5
芝麻 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
1. 冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。
2
2. 沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。
3
3. 加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。
4
4. 花生碎末中加入一点点清水拌下，有点潮湿就好。
5
5. 把它搓成适量大小的小圆球待用。
6
6. 紫薯去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。
7
7. 趁热把它压成泥状
8
8. 分次加入等量的糯米粉和少许水揉匀如耳垂般的软度，紫薯和糯米粉的比例是1:1
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9. 把它搓成条状，再分割成适量等份。
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11. 把它包起搓圆。
12
12. 放入芝麻中滚上一层芝麻，略为按压使芝麻陷入其中。
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13. 放入中温油中用中火炸至外皮芝麻微微有点儿焦，出锅控干油份。
14
最后放盘就做好啦
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