多语言展示
当前在线:355今日阅读:23今日分享:25

包糖包的糖馅怎么做

传统的糖包都是用红糖或是白糖和白面做馅,过于甜腻。我这里要分享的糖馅除了白面,减少了糖量,添加了芝麻、花生,冰糖,香甜可口。
食材
1

熟黑芝麻 15克

2

熟去皮花生米 15克

3

冰糖 15克

4

红糖 20克

5

温水 100毫升

6

猪油 10克

7

盐 1克

8

白面 5克

方法/步骤
1

先将熟花生米、冰糖、红糖(或白糖)捣碎,尽量捣的碎一些。

2

将上面的熟黑芝麻,捣碎的熟花生米,红糖,冰糖、白面放在小碗中,搅拌成馅料。

3

馅料中加少量猪油、盐、温水、稍微搅拌一下,搅拌成有点潮潮的感觉即可包包子了。

注意事项
1

减少糖量

2

加入少量的盐,会让馅更甜

推荐信息