来分享一个巨简单的抱蛋煎饺，好看又好吃哦！
食材
1
冷冻水饺 150克
2
鸡蛋 54克
3
葱花 12克
4
黑芝麻 11克
5
盐 4克
6
蚝油 6克
7
酱油 8克
8
胡椒粉 9克
方法/步骤
1
不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中
2
摆好以后开大火，稍微煎一下，煎到油滋啦滋啦直响，鸡蛋加一点点盐搅散
3
加入小半碗清水（饺子一半的高度）
4
盖上锅盖，开大火煮水饺。观察锅里水的情况，以免煮干
5
水差不多干了，均匀的倒入蛋液，轻轻摇晃锅使蛋液均匀。盖盖子，转中火使蛋液凝固，出锅前撒黑芝麻和香葱即可
6
哇，好香，来一口
7
底部脆脆的
注意事项
按着自己口味来
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