意想不到的好味道--咖啡焗鸡\咖啡馔记

​  “被咖啡蛊惑”这件事似乎可以追溯到青葱年代。时代的脚步刚刚提速，舶来品备受追捧。其实，最初并不能说是喜爱，谁会对浅见而不了解的事物爱的起呢。这种情绪归根结底应该说是好奇，因好奇又产生强烈的向往。 那时在电视中看到国外的街景，大堆大堆的人坐在街边的圆桌旁，聊着天，手边总少不了一杯咖啡。现在想来，心底里更为向往的其实是这种风轻云淡，与世无争的惬意生活，而咖啡不过到达此状态必不可少的象征品。 哪个孩子会懂得播开表象看本质呢，咖啡就被我将错就错地渴望着，直到第一次闻到咖啡香。已经遥远地记不清是几时发生的，当空气中弥漫起它的味道，我肯定那就是咖啡，自信心来的莫名其妙，但我就是敢下定只有这种味道才配得起＂咖啡＂的名字，自然而然地相配，不需要也无法解释。 后来才知，最初的相遇是浅薄的。大街小巷吹起咖啡风潮，起初的＂5号风球＂速溶咖啡，愈演愈烈直至＂10号风球＂现磨咖啡，波及范围也大的多，且持久。 只是，咖啡与茶同样需要时间琢磨才能被懂得、被欣赏。如今大街小巷咖啡厅多如蝼蚁，然而又有多少人能于忙碌世俗中抽身而出，不为公事，单纯地享受一杯咖啡的时间呢。那实在是奢侈至极！ 倒是我，不曾想过能日日清晨在咖啡香中醒来，似乎比奢侈更上一层。这都要多谢先生成全，先生是真正爱咖啡的人，不似我，爱其香气、形式更甚于味道。他每早必定会为自己煮一杯咖啡，香气散漫地溜进卧室，氤氲成最幽雅的天然清新剂，我也因此沾光，懒散中醒来，大口贪恋。 将咖啡入馔因一时灵光闪现，如今有这样的时刻便会拿笔仔细的记下，等机遇实现。之前只是想而不记，愚性遗忘。既然先生恋其味我恋其香，何不竭力利用，制造一下午的浪漫气氛。