大葱是日常生活中必须的炒菜佐料,淡清洗工作小嘉跟大家一起看看吧:
工具/原料
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菜墩一个
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菜刀1把
方法/步骤
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1、大葱 刚买来的大葱或者从地里刚拔出来的大葱都会有很多泥巴。
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2、清洗 首先把大葱外面的泥巴用清水冲洗干净,这样白白静静的大葱剁喜人。
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3、葱毛颖 大葱根须干后跟杂草差不多,放到哪里都会掉一地毛颖,很是烦人。
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4、切毛颖 用刀直接把大葱毛颖切掉。
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5、葱叶 大葱叶新鲜的很是好吃,可以切下来清洗干净沾大酱吃。
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6、葱丝 大葱很大的情况下不好下刀,而且炒菜也不用太整的葱,要把大葱从中间切成几段小的。
注意事项
大葱清洗干净切成相应的葱花、葱段、葱丝使用
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