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豇豆绿色棒棒糖的做法

盛夏季节,豇豆在餐桌上出镜率极高,营养鲜美,摆盘好看,尤其对小孩子们来说,绿色棒棒糖,他们一定会喜欢
食材
1

豇豆 120克

2

枸杞 40克

3

麻酱 20克

4

蒜 20克

5

食用油 10克

6

盐 3克

7

牙签 30克

方法/步骤
1

锅内烧开水,放入少量食用油和盐,把豇豆放入沸水中焯一下

2

焯好的豇豆控水,将豇豆从一头开始卷,卷成一圈一圈,拿出牙签从根部串起来固定

3

把所有的豇豆都用牙签固定好

4

开始调麻酱

5

往调好的麻酱里放入切好的蒜丁,蘸料就调好了

6

把泡好的枸杞放到盘好的豇豆棒棒糖上,增加色彩

注意事项
1

焯豇豆加入少量食用油和盐,菜会显得更绿

2

蘸料可以根据自己的口味,可以做成辣味等其他口味

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