糯米做的食物一直是我很喜欢的,这次用南瓜泥活到糯米粉中,做成一个个圆球,然后蒸熟后裹上椰蓉,吃起来软软糯糯的,还带有椰香味道,特别好吃。南瓜能提高机体的免疫功能,并且含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。原料:南瓜 糯米粉 椰蓉 糖步骤:1.南瓜去掉硬皮洗净2.将南瓜切成条3.放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟4.加入白糖,用勺子压成南瓜泥5.趁热加入糯米粉,热的南瓜泥能将糯米粉熟化,便于后面操作6.揉成面团7.将南瓜面团搓成一个个圆球8.蒸锅上汽后,将做好的生坯放入蒸笼9.蒸十分钟左右至熟10.趁热裹上椰蓉就可以享用啦
食材
1
南瓜 适量
2
糯米粉 适量
3
椰蓉 适量
4
糖 适量
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