进入80后男人的厨房，记录一下今年这场大雪，留作以后回忆。今天这个剁椒皮蛋，是我们这里过年常吃的一道冷菜。年底了大家看看我上传的菜就可以了，也不需要学着做了，毕竟还有几天就要过年了，你们该把准备回家的东西准备准备了哦。
工具/原料
皮蛋四个，九毛一个。剁椒，才买的剁椒，4.5块一瓶。细线一小段，我平时用来补东西的线，不过用的很少了。
方法/步骤
1
皮蛋去外壳，然后洗一下。
2
皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好，用细线拉两道就行了。
3
碗中剁椒一匙，醋倒一些，加些白糖，搅拌一下。
4
倒在皮蛋上就行了。
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