手把手教你自制冰皮月饼
食材
1
糯米粉 25克
2
粘米粉 25克
3
澄面粉（小麦淀粉） 10克
4
糖粉 20克
5
牛奶 90毫升
6
植物油 10克
方法/步骤
1
准备食材。
2
牛奶倒入糯米粉、粘米粉、小麦粉中。
3
充分搅拌。
4
知道面糊完全溶解没有颗粒状。
5
倒入锅中，中火蒸20分钟。
6
蒸好后，用筷子充分搅拌。
7
放入冰箱搁置20分钟。
8
切成5小份，用手压成薄皮。
9
将豆沙放入皮上，用手将口合上。
10
蘸点糕粉，拍掉多余的糕粉。
11
放入月饼模具，脱模。
12
成品。
13
小贴士
上一篇：皮蛋的简单制作方法
下一篇：分析牛绩效查询如何使用