酒吧饮品的分类（一）国外酒吧对饮料的习惯分类•Aperitifs餐前酒（或称开胃酒）•SherryandPort些厘酒和波特酒•Cocktail鸡尾酒noalcoholiccocktails无酒精鸡尾酒Longdrink长饮（冷饮）Cocktails鸡尾酒•Whisky威士忌•Rum兰姆酒•Gin金酒•Vodka伏特加•Spirits烈酒•Cognac科涅克•Liqueurs利口甜酒（餐后甜酒）•智靓饮料(醒酒饮料)•Beer啤酒•Housewine特选葡萄酒•SoftDrinks软饮料•HotBeverage热饮•Snacks小吃果盘酒单上所列酒品的类别是随着酒吧、餐厅、娱乐厅等的类型和档次的不同而变化的。有的类别多于或少于上述15类，或者某一类酒品品牌多些，有的则少些。（二）国内非饭店酒吧对饮料的习惯分类•烈性酒类•鸡尾酒及混合饮料•葡萄酒、果酒类•啤酒•软饮料•热饮•水果拼盘•佐酒小吃•食品
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