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首乌黑芝麻糊的做法

好吃、制作简单,营养价值高
食材
1

黑芝麻 200克

2

糯米 100克

3

何首乌 两小块

4

水 400克

5

糖 适量

方法/步骤
1

将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;

2

再加入两小块何首乌

3

加入一块冰糖和适量的水

4

开启破壁机, 将所有搅拌碎

5

将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中

6

不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟

7

煮好的黑芝麻糊装入小碗中, 撒上几颗花生

注意事项
1

1. 黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1, 何首乌只需加两小块即可, 糖按个人喜好加入就好

2

用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热, 注意要不停的搅拌, 避免糊锅

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