芭乐食谱 芭乐 芭乐是养颜美容的最佳水果，是妇女的天然美容圣品，所含维生素C为水果之冠，约是苹果的40倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高2至10多倍。能提高人体免疫力，预防高血压，也是糖尿病患者辅助治疗的理想保健食品。 芭乐龙眼肉芭乐8个洗净，去籽，切成2cm的小块。锅置旺火上，下入花生油适量，烧至八成熟，下入芭乐和龙眼肉30g，翻炒几下即成。此菜补血健脾、收敛消炎，适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。 芭乐苹果汁芭乐、青苹果各1个，洗净切块，放入果汁机，加白开水200ml和果糖少许，榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。 芭乐葡萄汁芭乐1个洗净，去籽切块，红葡萄100g洗净，文旦80g去皮。柠檬1个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。 芭乐凤梨汁芭乐2个洗净，去籽切块；凤梨30g去皮，切块；橙1个去皮，切块；柠檬1个洗净，切片，一起放入果汁机，加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖，治高血压，助消化，美容皮肤。 芭乐奇异果汁芭乐1个洗净，去籽，切块，入淡盐水中浸泡；奇异果1个剥皮；柠檬1／2个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化，降血糖。
释迦食谱 释迦 释迦貌似释迦牟尼佛头饰物，台湾民众又称它为佛头果，果肉白色浆质，味甜如蜜。所含维生素C同是水果之冠，为草莓的1.5倍，柠檬的3.6倍，西瓜的12倍和苹果的40倍。它因热量较高，可以有效补充体力，体质虚弱者可食用补给养分，儿童、老人和孕妇多食有益健康。常吃释迦还能养颜美容、调节血液，健强骨骼，并能预防坏血病、增强免疫力和具有抗肿瘤活性，被誉为“明日抗癌之星”。 释迦炒饭释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。此食养颜美容，增加免疫力。 释迦莲雾色拉释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。 释迦柑橘冰沙释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。 释迦苹果汁释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。 释迦蛋蜜汁释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1／3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。