“回家吃饭”是吃的共享经济第一品牌。作为全国最大的家庭厨房共享平台。2014年10月上线,目前已拓展至北京、上海、广州、深圳、杭州5大城市。注册用户超过数百万。鉴于其广阔的市场基础,该平台获得著名天使投资人王刚领投,金沙江创投朱啸虎,今日资本徐新的一致看好,正在成为资本新宠。创始团队来自阿里巴巴,Uber中国早期创始团队,以及京东、腾讯、百度。拥有员工近六百人。卫生问题确实人们最关心的话题,下面就介绍一下回家吃饭是如何保障它的饭菜卫生的:
方法/步骤
1
硬件审核:厨房环境10级准入标准;由平台线下工作人员上门审核;厨房环境各项指标满足条件方可参加培训上线。
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健康双证:家厨必须通过身份证实名认证、并提供健康证。
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美味审核:对家厨进行统一培训,确保家厨服务质量;培训后二次上门由专人进行拍照、试吃;同时家厨的好评率以及复购率将影响其在平台的排名和流量。
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后厨可进:家庭厨房对用户开放,鼓励用户至家厨家自取,直接观察卫生情况。
5
数据把控:进行评论监控,并建立投诉紧急渠道;通过用户对菜品的评价,实时监控关键词预警和评分预警。一旦违规,立刻关店,做到实施的监督。
6
保险把关:平台上的每一份餐均由中国人保PICC承保,理赔上线是30万元,为饭友提供安心保险。的数据显示,回家吃饭平台的出险率是行业平均水平的1/15。
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供应保障:天猫超市等为家厨提供安全可靠的食材采购渠道。
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