自从有了蒸烤箱什么都用它来蒸，因为够大，也方便，出蒸汽快，就是不知道一次能不能蒸两层，我下次试试。对意面的认识还停留在好吃难煮的阶段，自从做了美食，有幸接触到了更多有趣的食材，看多了你才发现没有最好，只有更好，有些好食材吃一次就再也难以忘记，脑子里就浮现一句没有对比就没有伤害，很多东西是我们无法想象的，你知道的一定有，你不知道的不一定没有，现在人类的智慧只有想不到的，没有做不出来的。就像今天的纯素意大利豆丝面，应该是去年有机展的时候设计便当主办方给寄了一些这种豆丝面，那个时候只有一种黄色的宽黄豆面，很好煮，不像传统意面那么费事，一会就好，吃起来有股豆香味，当然肯定还多了豆子的营养，今年再次设计便当的时候我收到了红豆面，黑豆面，黄豆面，绿豆面四种不同颜色不同口味的，有宽的有细的，一下子多了这么多品种真好，让我在设计菜谱时候有了更多的选择，我们家辰辰也特别爱吃这种意面，有嚼劲还香。
食材
1
纯素意大利红豆面 少许
2
绿豆面 少许
3
黄豆面 少许
4
黑豆面 少许
5
虾仁 40克
6
樱桃 50克
7
胡萝卜 20克
8
鸡蛋 1个
9
土豆 1个
10
小黄瓜 1根
11
什锦菜 适量
12
蔬菜丸子 适量
13
生菜 适量
14
有机橄榄油 适量
15
宝宝有机酱油 适量
16
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
土豆去皮切片蒸熟。
3
搅成土豆泥。
4
多功能料理锅倒入橄榄油预热。
5
倒入虾仁和什锦菜翻炒。
6
放入土豆泥继续炒。
7
倒入适量宝宝酱油炒匀出锅。
8
胡萝卜切片压花。
9
锅里放水加橄榄油和食盐把豆丝面和蔬菜丸子胡萝卜煮熟捞出。
10
换平盘后把鸡蛋打散摊出蛋饼。
11
炒好的土豆泥放在便当盒中间。
12
豆丝面编织好后覆盖在上面。
13
鸡蛋饼对折后剪细条卷花。
14
黄瓜用削皮刀削薄片卷起。
15
所有的菜放入便当盒即可。
上一篇：四款给宝宝的美味补血餐
下一篇：如何简单制作饮品