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酒席上经常看到的开胃菜在家也能做哦~

五香干
食材
1

素鸡 1根

2

老卤 1块

3

盐 适量

4

清水 适量

方法/步骤
1

锅中加入清水放入老卤煮开

2

素鸡切成薄片

3

老卤煮开后关火放入素鸡

4

加盖浸泡1-2个小时

5

然后再开火煮上15分钟

6

素鸡以上色

7

关火在加盖焖之30分钟即可食用

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