外面买的不如自己亲手做的，干净卫生还好吃
食材
1
猪肉 250g
2
料酒 2勺
3
香油 1勺
4
生抽 1勺
5
蜂蜜 2勺
6
糖 2小勺
7
盐 1.5克
方法/步骤
1
首先，在超市买上肉酱。猪肉，牛肉都可以。在这里用的是猪肉！把肉剁碎。大概剁5分钟
2
然后，加调料，料酒2大勺，生抽1大勺，香油1大勺，蜂蜜2大勺！然后就开始顺着一个方向搅…要一直搅到有劲道又顺滑的样子！
3
然后就开始顺着一个方向搅…要一直搅到有劲道又顺滑的样子！再加入2勺糖，一小簇盐（大约1.5g），碾磨型的黑胡椒粉（依照个人喜好家其他的，比如白胡椒粉和八角粉）
4
量好烤盘的长度，扯2.5倍长的保鲜膜，然后捞一勺肉在保鲜膜中间，把保鲜膜对折，把肉包里面，用擀面杖擀平！把肉擀到2至4毫米厚。
5
放入冰箱冷冻定型！大约2小时
6
把已经冷冻定型的肉翻到锡纸上。烤箱预热180度（355华氏），在肉上刷上蜂蜜！
7
一共烤25分钟，肉擀的比较薄的话，25分钟会有点焦，每6，7分钟翻个面，再刷点蜂蜜，最后可以撒点芝麻
8
把烤好的肉铺的边边切掉，然后整整齐齐的切开就好了
注意事项
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