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可可雪花酥的做法

最近,特别想吃可可糕。找到了这个网红雪花酥。该方法非常简单,使用的是脆皮饼干,口感酥脆,松脆,真的不要太好吃!可可粉的苦味中和了甜味,并且不太甜。搭配美式咖啡,手工制作的物品或茶,都非常出色
食材
1

展艺白色棉花糖 160克

2

奶粉 40克

3

饼干 180克

4

蔓越莓干 40克

5

黄油 40克

6

杏仁 80克

7

可可粉 10克

8

奶粉 15克

方法/步骤
1

清洗杏仁,烤箱预热好后放入杏仁烤熟

2

奶粉与两份可可粉拌匀

3

锅中放一些黄油,小火加热到融化

4

棉花糖加入

5

慢慢翻炒,直至棉花糖融化

6

加入50克可可奶粉

7

让棉花糖与可可奶粉混合完全

8

熄火,倒入饼干、杏仁、蔓越莓干,将它们混合

9

放入烤盘,戴上手套,趁热将果仁与饼干揉匀

10

将它们不停揉匀翻转

11

利用刮板整型,注意要压实、

12

趁温度未退筛上22克可可奶粉

13

用锯齿形的刀切成小块

14

四周都撒上一些可可奶粉

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