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原味雪花酥做法

简单快手的冬日小零,可以给家人作为过年的新花样,也可以送给朋友,特别健康又安全。
食材
1

棉花糖 150克

2

混合坚果 100克

3

蔓越莓干 60克

4

饼干 150克

5

黄油 40克

6

奶粉 50克

方法/步骤
1

把所有食材都先准备好

2

不粘锅内加上黄油,开小火,黄油融化后加入棉花糖,用硅胶铲不断的搅拌

3

棉花糖完全融化后,趁热加入奶粉,搅拌均匀后,立即关火

4

趁着锅内的余温,倒入蔓越莓跟坚果的混合物,加入小奇福饼干 搅拌均匀后移到一个平底方盘内

5

用挂板将雪花酥按压成一个规整的长方形或正方形,两面撒上奶粉 常温放置30-60分钟

6

凉透后用刀子切成规整的方块即可 如果需要装瓶储存,小块雪花酥四周再均匀的粘上一层奶粉

7

瓶装是这样的,装好之后可以保存的时间会久一点,也可以送给家人朋友

注意事项

棉花糖要新开封的,棉花糖开口太久会很硬,做出来的雪花酥也会很硬

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