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芭贝乐冰淇淋蜜豆鲜奶的做法

今天跟大家分享一下芭贝乐冰淇淋蜜豆鲜奶的做法。
方法/步骤
1

先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。

2

将蛋黄和一半的糖粉混合。

3

用打蛋器搅拌均匀。

4

将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。

5

放凉至室温。

6

淡奶油大至六成发。

7

将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。

8

搅拌均匀。

9

再将奶油倒入蛋液中拌匀。

10

将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中。

11

放入桶身中。

12

盖上上盖。

13

接通电源,搅拌25分钟,可以通过加料口来观察搅拌的情况。

14

在20分钟的时候从调料口加入蜜豆。

15

到25分钟关闭电源。

16

将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了。

注意事项

制冷桶要至少冷藏15小时。

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