椰子肉的功效：益气健脾、生津止渴、利尿消肿；椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰子油等
食材
椰子 1
方法/步骤
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准备好的椰子，椰子水喝完，我们将椰子头尖的那一头可以直接切开就可以，然后准备好一根勺子，直接就可以将椰肉刮下来就好了，这是尖头状的椰子，比较容易操作；
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圆球状的椰子，我们直接用菜刀的刀背，在椰子中间一圈敲，敲裂开后就可以直接用铁勺子，沿着椰子肉和椰壳挖就可以了，如果实在挖不动，可以将椰子放进冰箱冷藏，更容易挖哦
注意事项
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刀具使用注意安全，小朋友不要尝试
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如果有开椰子神器，直接开更方便哦