水果奶油蛋糕的制作方法

好一阵子没有开烤箱，给孩子烤东西吃了；前几天娘亲的生日，原本是打算去外面订生日蛋糕的，虽然精灵会烤蛋糕胚，但苦于手艺有限，加上是手残党，抹面的蛋糕是万万搞不来的，结果娘亲说不要花冤枉钱，不让我去外面买蛋糕；既然寿星都发话了，咱还是乖乖听话吧，免得惹娘亲不开心；想了想，咱还是动手自己烤吧，不会裱花，咱就弄简单的，呵呵，刚好寿星也不喜欢奶油太多的蛋糕，正合我意呢。 其实呢，过生日的蛋糕，除了表达意思以外，最开心的就属小朋友啦，我想，没有一位小朋友是不喜欢吃甜点，吃蛋糕的吧。家里的小朋友见我搬烘焙箱，非常乐意的过来帮忙，取个量勺拿个电子称，他是超级乐意的，打发蛋白的时候，还贴心的跟我说：麻麻，你单手拍照不方便，要不，我来帮你拿打蛋器，你双手拍就好；呵呵，有了小朋友的协助，这蛋糕还真是一下子就送进烤箱了。精灵今天的蛋糕，加入了一些紫薯粉，成品是紫紫的，还真不错；烤好的蛋糕，一切3片，中间夹一些水果和抹少量的奶油，简简单单的奶油水果裸蛋糕就完成了，端上桌，送到娘亲的面前，祝福我的妈妈：生日收乐，身体健康！今后的日子，我们一起过，你养我长大，我陪你慢慢变老。 说是给娘亲的生日蛋糕，结果大部分都进了咱家小吃货的肚子了，人家还说：外婆不喜欢甜点，我帮忙多分担一些，免得吃不完给浪费了，呵呵。。。好吧，只要你们都开心，偶尔给打打牙祭也是可以的，何况是自己动手做的，吃起来也放心了许多。