接下来小编就为你带来薄卷饼的做法攻略,仅供参考哦!
食材
1
面粉 500克
2
玉米油 适量
3
土豆丝 适量
方法/步骤
1
将水慢慢加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,等到面粉都成为穗状就用手和成面团
2
盖上湿布醒40分钟
3
醒好的面团搓长条切双数的剂子
4
每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油
5
再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上
6
这时开电源预热电饼铛
7
然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼
8
待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内
9
盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作
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这个功能是3分钟,我在一分半时将饼翻个面
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时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了,一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布,会使饼保温还能更软
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吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱
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卷起来开吃吧
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