电饭煲煮饭是煮饭中最简单的一种，只需把大米清洗好，加入适量的水按照上面的提示进行操作就可以了。因为饭熟后它会自动跳加保温，所以不用担心饭会被烧焦等问题。电饭煲用很多种，最简单的一种电饭锅只有一个按钮，按下去表示煮饭，饭煮好后它会跳回保温。今天用的这个小电饭煲是属于多功能电饭锅。
食材
1
大米 2杯
2
水 适量
方法/步骤
1
用杯子舀两杯大米放入锅中，加水用手顺时针将大米清洗一下，然后将清洗过的水倒掉（为了尽量保留大米营养不流失，最多清洗两次就够了）。
2
煮饭加水量，以食第一节为标准，在大米与水表面的的深度接近食指第一节为准。
3
放水电饭煲中盖上盖子，插好电源，按照电饭煲字面功能进行操作，先按开关，再按煮饭按钮，煮饭按钮显示红灯说明正在煮饭，待饭熟后会跳换为黄灯。
4
煮饭时间大概为十五分钟，忽煮熟后它会跳回到保温按钮。待饭熟后用勺子将米饭翻转一下，这样米饭就不会粘锅。
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