芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
食材
1
芒果 2斤
2
柠檬 半个
3
白糖 适量
4
水 700毫升
方法/步骤
1
芒果2斤去皮，切肉
2
加半个柠檬汁一起搅拌
3
搅拌成泥，不用过筛了，搅拌机搅已经非常细了
4
200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面
5
搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固
6
拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦
注意事项
芒果属于性平味甘、解渴生津的果品，不宜与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，容易使人发黄病。
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