喜欢桂花饭,一是从小吃到大,二是觉得它有一个极雅致的名字,读来就已是满口生香,扑入心,扑入面——可真香。 桂花饭之名,大约取其形似吧,白白的米饭间,掺杂着鸡蛋和葱花,黄的是蛋,白的是米,绿莹莹的自然是葱花,像极了那淡淡的一树八月桂花,黄得那样寂寞,却又香得这样销魂。 如今,最相念的还是,儿时那一碗热气腾腾的桂花饭,一碗剩饭而已,只因是妈妈满含着爱,而做出来的,却是成长岁月里的难言的滋味
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 1个
3
青蒜 6根
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
适量
2
鸡蛋打散、青蒜切末
3
锅中放油,炒锅的油一定要热,然后放入米饭翻炒
4
倒入打散的鸡蛋
5
加入盐调味,撒青蒜末,翻炒均匀后即可出锅
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