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桂花饭的做法

喜欢桂花饭,一是从小吃到大,二是觉得它有一个极雅致的名字,读来就已是满口生香,扑入心,扑入面——可真香。 桂花饭之名,大约取其形似吧,白白的米饭间,掺杂着鸡蛋和葱花,黄的是蛋,白的是米,绿莹莹的自然是葱花,像极了那淡淡的一树八月桂花,黄得那样寂寞,却又香得这样销魂。 如今,最相念的还是,儿时那一碗热气腾腾的桂花饭,一碗剩饭而已,只因是妈妈满含着爱,而做出来的,却是成长岁月里的难言的滋味
食材
1

米饭 1碗

2

鸡蛋 1个

3

青蒜 6根

4

油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

适量

2

鸡蛋打散、青蒜切末

3

锅中放油,炒锅的油一定要热,然后放入米饭翻炒

4

倒入打散的鸡蛋

5

加入盐调味,撒青蒜末,翻炒均匀后即可出锅

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