火锅底料很重要，在做好了之后，麻辣锅就事半功倍。
食材
1
豆瓣酱 1勺
2
干红辣椒 3个
3
葱，酱油，油 等配料 适量
方法/步骤
1
锅内烧油，炒香花麻椒粒。
2
放入姜蒜炒出香味
3
加一勺郫县豆瓣酱
4
炒出红油，加干红辣椒和清水煮开
5
开锅放盐酱油调味。
6
等放蔬菜肉之类的直接煮着吃就可以了。
注意事项
1、喜欢吃麻的多放麻椒粒。 2、郫县豆瓣酱炒出红油，越煮越好吃。
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豆瓣酱 1勺
干红辣椒 3个
葱，酱油，油 等配料 适量
锅内烧油，炒香花麻椒粒。
放入姜蒜炒出香味
加一勺郫县豆瓣酱
炒出红油，加干红辣椒和清水煮开
开锅放盐酱油调味。
等放蔬菜肉之类的直接煮着吃就可以了。
1、喜欢吃麻的多放麻椒粒。 2、郫县豆瓣酱炒出红油，越煮越好吃。